Радуйтесь, жиробасы! Семь лет научных исследований не пропали даром! Ученые из Университета южного Квинсленда. Это в Австралии, если что, доказали, что кофейная гуща может стать средством для снижения веса. Полезные свойства этого продукта могут также помочь в профилактике диабета, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает ТАСС.
Впрочем, все может быть не так оптимистично. Поскольку исследования велись на страдающих ожирением животных. Добавка кофейной гущи в их рацион значительно улучшили их состояние.
А вот на людях ещё не экспериментировали.
"Можно без риска для здоровья добавлять высушенную кофейную гущу в тесто для кексов или пирогов, и со временем она окажет благоприятное влияние на организм. Хотя есть ее ложками, конечно, рано", - пояснил руководитель исследования профессор Линдси Браун.
К осторожности призывают и диетологи, предлагающие дождаться результатов второй фазы испытаний - изучения влияния кофейной гущи на человеческий организм.
"Мы понимаем механизм действия, но не знаем дозировку и лекарственную форму, так что надо еще немного подождать, - призывает диетолог Университета Нью-Касла профессор Клэр Коллинз. - Очевидно, логика и здравый смысл в этом есть, но исследования на животных недостаточно для появления кофейной гущи в рационе человека".
Есть или не есть кофейную гущу – каждый решает сам. Но настоящие специалисты в этой области отмечают, что для того, чтобы похудеть, надо не есть всего три вещи!!! И это завтрак, обед и ужин.
