"Например, обычная цена бокала пива - 6 долларов. Однако, если данная марка пользуется у посетителей популярностью, цена будет увеличиваться и может дойти, например, до 8 долларов, а стоимость других сортов начнёт снижаться. Если же конкретная марка пенного напитка не столь востребована, стоить он будет дешевле, чем "номинал". Соответственно, его пивные
"собратья", предлагаемые в заведении, будут расти в цене".
Что-то мне в этой затее не нравится. Зажрались они там у себя в Нью-Йорке. Однозначно, зажрались!