February 16th, 2012

Мумитроль

Норвежцы обезвредили картофель фри

"Норвежские ученые разработали способ "обезвредить" считающийся небезопасным для здоровья продуктом картофель фри, избавив его от канцерогенного и токсичного вещества – акриламида", сообщает ИТАР-ТАСС.

Суть нового метода - в использовании кисломолочных бактерий, которые удаляют сахар с поверхности обжариваемых в масле картофельных продуктов.

Проведенные норвежцами испытания показали, что пребывание картофеля в ванне с кисломолочными бактериями в течение 10-15 минут на 90% снижает уровень содержания акриламида.

Ария картофеля фри: чтобы стать абсолютно безвредным, я должен выпить чашечку кофе, принять кефирную ванну )
Мумитроль

Энергосбережение бьет по здоровью

"Энергосберегающие лампы увеличивают риск развития рака, считают израильские ученые", сообщает ИТАР-ТАСС.

"Это настоящий национальный скандал", - считает профессор Хаим Авраам, руководитель факультета управления природными ресурсами Хайфского университета. По его словам, волны, исходящие от этих ламп, увеличивают риск развития рака молочной железы и рака предстательной железы, особенно если использовать их в ночные часы. По мнению профессора, яркий свет флуоресцентных ламп, призванный имитировать дневной, нарушает выработку гормона мелатонина в большей степени, чем обычные лампочки, излучающие желтоватый свет.

Того же мнения придерживаются и германские ученые. Они пришли к выводу, что энергосберегающие лампы нельзя оставлять включенными слишком долго или помещать близко к голове человека, поскольку они выделяют токсичные вещества.

Ну, если израильские и немецкие учёные пришли к одному и тому же выводу, то дело, действительно, плохо! Это почти как в анекдоте про еврея на вокзале Берлина, его чемодан и бюргера-антисемита.
Мумитроль

Лучший автомобиль мира

"В ЮАР полиция изъяла у владельца автомобиль, у которого пригодной для эксплуатации была признана только одна деталь - лобовое стекло", сообщает ИТАР-ТАСС.

"У машины буквально ничего не работало: ни световые сигналы, ни дворники, вместо сидений стояли табуретки, - свидетельствует Альфонсе. - Непонятно вообще, зачем владелец явился на техосмотр с таким антиквариатом".

Хозяин автомобиля сказал, что купил его в 2011 году за 700 долларов.