Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мумитроль

Попробуй национальное достояние



Приготовление южнокитайской лапши лосыфэнь добавлено в список нематериального культурного наследия государственного значения Госсоветом КНР.

Лосыфэнь – это рисовая лапша в остром бульоне с пресноводными улитками, поясняет ТАСС.

В состав блюда также входят маринованные побеги бамбука, стручковая фасоль, арахис, кожица тофу и чёрные древесные грибы.

Вот как после этого есть? Проедать национальное достояние?

Мумитроль

Сколько стоит Масленица



Приготовление стопки традиционных блинов на Масленицу обойдется в 303 рубля. В эту цену входит молоко, яйца, мука, масло, сахар-песок. Этого набора хватит, чтобы приготовить блины на большую семью, отмечает ТАСС.

Веган-вариант блинов на сахарозаменителе, растительном молоке и рисовой муке будет стоить 695 рублей. То есть более чем вдвое дороже "нормальных".

Теперь я понимаю тех людей, которые везде заявляют – я веган! Это в чистом виде разжигание классовой ненависти!

Мумитроль

Студенческий обед в русском ресторане



Знаменитый русский ресторан в Париже A la Ville de Petrograd, открывшийся ещё в 1924 году, в период коронавирусной пандемии готовит бесплатные обеды для студентов, оставшихся без заработков, сообщила управляющая ресторана Вероника Ровнофф.

Ресторану сейчас тоже не просто: он не может принимать посетителей, но может принимать заказы навынос и доставлять готовые блюда, отмечает ТАСС. Кухня работает без остановок.

Прочитавшие объявление ресторана в соцсетях русскоязычные студенты стали приводить местных Collapse )

Мумитроль

Сахар заточения



Социальная изоляция усиливает тягу к сахару и сигаретам. Такой вывод сделали британские, а вот и нет, австралийские учёные. Группа исследователей австралийского Университета штата Новый Южный Уэльс пришла к выводу, что изоляция приводит к усилению тревожности, депрессии и к перееданию.

При этом, добавляет ТАСС, активная социализация помогает в борьбе с вредными привычками.

Гуманные австралийцы экспериментировали не на людях, что было бы весьма просто сделать в условиях введённой во многих странах самоизоляции в условиях коронавирусной пандемии, помните, (как нас выпускали из домов только на 100 метров до ближайшего магазинчика за сахаром и сигаретами?), а на Collapse )

Мумитроль

Это "Сюрприз": в Воронеже появятся лимонные абрикосы



100 граммовый абрикосы с урожайностью до 180 центнеров с гектара вывели в Воронежском государственном аграрном университета имени Петра Великого, сообщает ТАСС. Это "Сюрприз – так называется новый сорт.

"Плод в форме яичка, окраска жёлтая, лимонного цвета. В солнечный год плод имеет размытый розовый румянец", - представила новый сорт завкафедрой плодоводства и овощеводства ВГАУ Раиса Ноздрачева.

Детсад, дети снимаются в рекламе:
— Я лимонный абрикос, на юге рос...
— Я слива лиловая спелая садовая...
— А я маракуйя... Даже не знаю, что и сказать...

Вот это сюрприз!

Мумитроль

В Болгарии лакомятся ёлками



Рождественские ёлки стали лакомством для питомцев в зоопарках Болгарии, сообщает ТАСС.

"Для травоядных животных ёлки - это еда, богатая аминокислотами и витамином С, а для птиц, обезьян и хищников они служат новым и свежим украшением вольеров", - отметила директор зоопарка в Варне Иванка Стоянова.

Тщательно очищенные от новогодней мишуры ёлки все желающие могут оставить у входа в зоопарки. Одновременно в Болгарии проходит акция "Вторая жизнь новогодних деревьев". Те, кто украшал своё жильё не срубленными, а живыми ёлками в горшках, после праздников высаживают деревья в открытый грунт. Так были посажены уже десятки гектаров леса.

- Продайте ёлку!
- Вам завернуть или тут есть будете?

Мумитроль

Сделать бутер по-королевски: новогодняя чашечка чая и сэндвич с майонезом от Елизаветы II



"Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь", - скептически заметил кот Матроскин, имевший своё альтернативное мнение по любому вопросу. Уверен, похожую реплику вы непременно услышали бы от поваров английского королевского двора, когда вызвались сделать бутерброд на скорую руку, устраиваясь на работу в Виндзорский дворец.

Да, любой претендент на должность повара/помошника повара/поварёнка должен уметь делать правильный сэндвич.

Если вы нарезали хлеб аккуратными прямоугольниками, вас сразу ( Читать дальше... )

Мумитроль

Не будь уродом: смажь печенье чесноком и мёдом



Мёд с чесноком. Как вам такое сочетание продуктов? Вкусно? Полезно? Антипандемично?

В старину чехи намазывали рождественские сухие твёрдые печенья чесноком и мёдом для защиты от сил зла, сообщает ТАСС. 300-400 лет назад жители сельских районов Чехии верили в магические свойства рождественских сладостей, которые могли на весь будущий год защитить дом и его обитателей от различных неприятностей.

Оставшуюся от замешивания теста воду добавляли в корм домашнему скоту, а также поливали ею плодовые деревья, чтобы урожай нового года был более обильным. Коровам и коням отдавали сухие крошки и корки, оставшиеся от праздничной выпечки.

Мода на сладкие сдобные печенья в форме ёлочек или снежинок пришла в Чехию из соседней Германии. Традиции печь сладкие печенья для рождественского угощенья долго сдерживалось высокими ценами на сахар, однако в 1920-1930 годах в Чехословакии наступил настоящий бум этого вида сладостей.

И теперь ни в одной другой европейской стране эта праздничная традиция не имеет такого распространения. Даже в самой Германии!

Заинтересовал я вас лечебным печеньем?

Мумитроль

Ёлка из кофейной гущи



Главная праздничная елка Литвы освещается "зелёной" энергией, полученной из кофейной гущи, сообщает ТАСС. Огни установленной на Кафедральной площади в Вильнюсе уже потребили 4 тысячи киловатт-часов электроэнергии. Для выработки этого было использовано 7 тонн кофейной гущи, собранной после того, как было сварено 700 тысяч чашек кофе.

Необычное сырье для производства электроэнергии собирали в столичных бизнес-центрах. Кофейная гуща была отправлена на биоэлектростанцию, где в специальных ёмкостях кофейную массу обрабатывают с помощью бактерий. Выделяемый при переработке газ идёт на производство электроэнергии. Далее переработанное кофейное сырьё передадут на удобрения фермерам.

А теперь немного экономики: одна тонна кофейной гущи остается после 100 тысяч чашек напитка. При её переработке можно получить 500 киловатт-часов электроэнергии. Этого хватит для того, чтобы автомобиль проехал 2900 километров на электромобиле или на жизнь двух-трёх семей в течение месяца.

Ёлка в столице Литвы будет сиять до 7 января. Лампочки сожгут 12 тысяч киловатт-часов. Это 21 тонна в переводе на кофейную гущу.

Теперь бы мне как-то избавиться от уже появившейся привычке гадать на кофейной гуще пересчитывать электричество в кофейную гущу.